Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Lomo Saltado Tradicional Peruano con Información Nutricional

Name: Lomo Saltado Tradicional Peruano con Información Nutricional
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 500 g lomo de res cortado en tiras; 2 cebollas rojas grandes cortadas en plumas; 2 tomates medianos cortados en gajos; 1 ají amarillo cortado en tiras (opcional); 2 dientes de ajo picados; 3 cucharadas salsa de soja; 1 cucharada vinagre de vino tinto; 1 manojo de cilantro picado; Aceite vegetal o de oliva para freír y saltear; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; 250 g papas para freír; 200 g arroz blanco cocido

El lomo saltado es un plato emblemático de la gastronomía peruana que fusiona técnicas orientales con ingredientes locales. Consiste en tiras de carne de res salteadas con cebolla, tomate, ají amarillo y sazonadas con salsa de soja, servidas con arroz blanco y papas fritas. Esta receta incluye un detalle de utensilios necesarios y su valor nutricional aproximado por porción.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 20 minuter

Peruvian

2025-08-04

Tillagd av: Ji Won CHUNG FALLA

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.