Name: Pulled Pork im Smoker auf dem Green Egg
Prep time: 30 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2½ kg Schweineschulter ohne Knochen (alternativ Schweinenacken); 4 EL grobes Meersalz; 3 EL brauner Zucker; 2 EL Paprikapulver, edelsüß; 1 EL Paprikapulver, geräuchert; 2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 2 TL Knoblauchpulver; 2 TL Zwiebelpulver; 1 TL Cayennepfeffer; 2 TL Senfpulver; 2 EL Olivenöl; 200 ml Apfelsaft; 100 ml Apfelessig; Holzchips (z.B. Hickory oder Apfelholz), gewässert; BBQ-Sauce nach Wahl; 8 Burger Buns oder Sandwich-Brötchen; Coleslaw (optional, als Beilage)

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling