Name: Gratin de pâtes et chou-fleur gratiné au fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 g pâtes courtes (type penne ou coquillettes); 1 chou-fleur moyen (environ 600 g), coupé en petits bouquets; 50 g beurre; 50 g farine; 600 ml lait entier; 150 g fromage râpé (emmental ou comté); 100 g fromage à pâte molle type mozzarella ou raclette, coupé en tranches; 1 cuillère à café de moutarde douce; sel fin, au goût; poivre noir fraîchement moulu, au goût; une pincée de noix de muscade râpée; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; chapelure fine (environ 30 g)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling