Name: Gemüse-Quinoa-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Quinoa; 200 ml Gemüsebrühe; 1 EL Olivenöl; 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten; 1 gelbe Paprika, in kleine Würfel geschnitten; 100 g Zucchini, gewürfelt; 100 g Kirschtomaten, halbiert; 50 g Erbsen (frisch oder tiefgekühlt); Salz, nach Geschmack; Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack; ½ TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL getrockneter Oregano; Saft einer halben Zitrone; Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling