Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Gebakken champignons en avocado gevuld met zalm

Name: Gebakken champignons en avocado gevuld met zalm
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 4 grote kastanjechampignons, schoongemaakt en steeltjes verwijderd; 1 rijpe avocado, gehalveerd en ontpit; 150 gram verse zalmfilet, fijngehakt; 1 kleine tomaat, in kleine blokjes gesneden; 1 eetlepel sojasaus (liefst natriumarm); 1 theelepel gerookt paprikapoeder; ½ theelepel knoflookpoeder; 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt; 1 eetlepel olijfolie; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; ½ Sap van; Optioneel: een snufje chilivlokken voor extra pit

Een koolhydraatarm en voedzaam hoofdgerecht waarbij grote champignons en rijpe avocado's worden gevuld met een gekruide zalmmix, vervolgens gebakken tot ze goudbruin en sappig zijn. Dit gerecht combineert de aardse smaak van champignons met de romigheid van avocado en de hartige umami van zalm en sojasaus, perfect voor een snelle en gezonde maaltijd.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 20 minuter

2025-08-08

Tillagd av: Esther

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.