Rustikales Dinkelbrot mit Körnern

Name: Rustikales Dinkelbrot mit Körnern
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Dinkelvollkornmehl; 50 g Sonnenblumenkerne; 30 g Kürbiskerne; 20 g Leinsamen; 10 g Salz; 1 EL Honig (optional, für eine leichte Süße); 350 ml lauwarmes Wasser; 1½ TL Trockenhefe (instant); 2 EL Olivenöl

Ein herzhaftes Vollkornbrot aus Dinkelmehl mit einer knusprigen Kruste und aromatischen Körnern, perfekt für gesunde Brotspezialitäten. Dieses Rezept ist speziell für den Brotbackautomaten Panasonic SD-2501 entwickelt und garantiert ein saftiges, lockeres Brot mit rustikalem Charakter. Ideal als Begleiter zu herzhaften Aufstrichen oder einfach pur mit Butter.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 120 minuter

2025-08-08

Tillagd av: Birdsong in my kitchen

Ingredienser

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling