Name: Tofu & Spinach Scramble Wrap
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 grams firm tofu, drained and crumbled; 2 cups fresh spinach leaves, washed and roughly chopped; 1 tablespoon olive oil; ¼ cup diced red bell pepper; ¼ cup diced onion; 1 clove garlic, minced; ½ teaspoon ground turmeric; ¼ teaspoon ground black pepper; ½ teaspoon smoked paprika; ¼ teaspoon sea salt, or to taste; 2 low-carb whole grain tortillas (approx. 8-inch diameter); 2 tablespoons nutritional yeast (optional, for a cheesy flavor); 1 tablespoon fresh lemon juice; Fresh parsley or chives, finely chopped, for garnish

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling