Creamy Greek Yogurt Caesar Dressing

Name: Creamy Greek Yogurt Caesar Dressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 1 cup plain Greek yogurt (full-fat for creaminess); 2 tablespoons freshly grated Parmesan cheese; 2 tablespoons fresh lemon juice (about 1 lemon); 2 cloves garlic, finely minced or grated; 2 teaspoons extra virgin olive oil; 1 teaspoon white wine vinegar; ½ teaspoon kosher salt, adjust to taste; ¼ teaspoon freshly ground black pepper; 2 tablespoons cold water (to thin, optional)

A tangy and creamy Caesar dressing made with Greek yogurt, fresh garlic, lemon juice, and Parmesan cheese. This version omits anchovies, Dijon mustard, Worcestershire sauce, and white wine, offering a lighter yet flavorful alternative perfect for Caesar salads or as a versatile dip.

Förberedelser: 10 minuter

2025-08-13

Tillagd av: Zeinab Mousa

Ingredienser

1 cup plain Greek yogurt (full-fat for creaminess)
2 tablespoons freshly grated Parmesan cheese
2 tablespoons fresh lemon juice (about 1 lemon)
2 cloves garlic, finely minced or grated
2 teaspoons extra virgin olive oil
1 teaspoon white wine vinegar
½ teaspoon kosher salt, adjust to taste
¼ teaspoon freshly ground black pepper
2 tablespoons cold water (to thin, optional)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling