Name: Reisnudeln mit cremiger Erdnusssoße
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Reisnudeln (breit); 2 EL Erdnussbutter (cremig, ungesüßt); 200 ml Kokosmilch (aus der Dose); 1 EL Sojasoße (hell); 1 EL Limettensaft (frisch gepresst); 1 TL brauner Zucker; 1 kleine Knoblauchzehe (fein gehackt); 1 kleine rote Chilischote (entkernt und fein gehackt); 1 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 50 g Karotten (in feinen Julienne-Streifen); 50 g rote Paprika (in feinen Streifen); 2 Frühlingszwiebeln (in feinen Ringen); Frischer Koriander (zum Garnieren); 1 EL geröstete Erdnüsse (grob gehackt); Salz (nach Geschmack); Pfeffer (frisch gemahlen, nach Geschmack); Wasser (zum Kochen der Nudeln)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling