Name: Ensalada César de Pollo a la Parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 500 g); 1 cucharada aceite de oliva extra virgen (para el pollo); Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; 1 lechuga romana grande, lavada y cortada en trozos medianos; 100 g crotones de pan (pueden ser caseros o comprados); 50 g queso parmesano rallado; 1 diente de ajo pequeño, picado finamente; 2 filetes de anchoa en aceite, escurridos y picados (opcional pero recomendado); 1 cucharadita mostaza Dijon; 1 cucharada jugo de limón fresco; 1 cucharadita vinagre de vino blanco; 1 yema de huevo (fresca y pasteurizada); 100 ml aceite de oliva suave o mezcla de aceite de oliva y girasol; 30 g queso parmesano rallado fino; Sal y pimienta negra molida al gusto

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling