Name: Charsiuw Grilled Skewers
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: South Asian
Ingredients: 500 grams boneless chicken thighs, cut into 1.5-inch cubes; 3 tablespoons plain yogurt; 2 tablespoons mustard oil (or vegetable oil); 1 tablespoon lemon juice; 1 tablespoon ginger-garlic paste; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; ½ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon garam masala; ½ teaspoon black pepper powder; 1 teaspoon salt, or to taste; 1 tablespoon charsiuw masala (a spice blend with smoky and tangy notes); 1 medium onion, cut into rings (for skewering); 1 medium green bell pepper, cut into chunks (for skewering); Wooden or metal skewers, soaked in water if wooden

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling