Name: Bouillabaisse Express aux Fruits de Mer
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g filets de colin frais ou décongelés, coupés en morceaux; 300 g crevettes surgelées décortiquées; 400 g moules surgelées nettoyées; 2 carottes moyennes, pelées et coupées en fines rondelles; 1 oignon moyen, émincé; 2 gousses d'ail, hachées finement; 400 g tomates concassées en conserve; 750 ml bouillon de poisson ou de légumes; 100 ml vin blanc sec; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 30 g beurre; 1 cuillère à café de paprika doux; ½ cuillère à café de safran (ou curcuma en substitution); 1 branche de thym frais; 1 feuille de laurier; Sel et poivre noir du moulin au goût; Quelques brins de persil plat frais, ciselés, pour la garniture

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling