Name: Creamy Chicken and Potato Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 grams boneless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 1 medium potato (about 200 grams), peeled and diced; 1 medium sweet potato (about 200 grams), peeled and diced; 100 grams green beans, trimmed and cut into 2-inch pieces; 150 grams lactose-free plain yogurt; 2 tablespoons garlic-infused olive oil (ensure no garlic pieces); 1 tablespoon fresh ginger, finely grated; 1 teaspoon ground turmeric; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; ½ teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon ground cinnamon; ½ teaspoon chili powder (optional, adjust to taste); ½ teaspoon asafoetida powder (hing) – optional, for flavor and digestion aid; 1 teaspoon mustard seeds; ½ teaspoon salt, adjust to taste; ¼ teaspoon freshly ground black pepper; 1 tablespoon fresh cilantro, chopped (for garnish); 200 ml water

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling