Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Klassieke Guacamole met Gebakken Tomaat, Ui en Ei

Name: Klassieke Guacamole met Gebakken Tomaat, Ui en Ei
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 3 rijpe avocado’s; 1 kleine rode ui, fijn gesnipperd; 2 rijpe tomaten, zaadjes verwijderd en in kleine blokjes; 2 hardgekookte eieren, grof gehakt; 1 limoen, sap; 2 eetlepels verse koriander, fijngehakt; 1 kleine rode peper, zonder zaadjes en fijngehakt (optioneel); 1 teentje knoflook, fijngehakt; ½ theelepel zeezout; ¼ theelepel versgemalen zwarte peper; 1 theelepel olijfolie (voor het bakken van de tomaten)

In deze aangepaste versie van de klassieke guacamole worden de tomaten kort gebakken voor een extra diepe, zoete smaak. Dit geeft de guacamole een verrassend warme toets, terwijl de frisse avocado, rode ui en het romige ei zorgen voor balans en textuur. Heerlijk als voorgerecht of dip, zonder tortillachips.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 3 minuter

Mexican

2025-08-21

Tillagd av: Monique jonker

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.