Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Estufado de Cozido Mole ao Estilo Caseiro

Name: Estufado de Cozido Mole ao Estilo Caseiro
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Portuguese
Ingredients: 1 kg cozido mole (carne bovina macia para estufar); 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 2 folhas de louro; 1 ramo de salsa fresca; 2 tomates maduros picados; 1 colher de sopa de polpa de tomate; 1 cenoura média cortada em rodelas; 1 batata média cortada em cubos grandes; 500 ml água quente ou caldo de carne; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Um prato tradicional português preparado de forma simples no fogão, onde o cozido mole é lentamente estufado até ficar macio e cheio de sabor. Esta receita valoriza o método caseiro, utilizando ingredientes básicos para realçar o sabor natural da carne, resultando num estufado suculento e reconfortante.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 120 minuter

Portuguese

2025-08-26

Tillagd av: Cesar Becerra

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.