Name: Camarão ao Molho de Coco com Legumes Coloridos
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 100
Ingredients: 5 kg camarão médio limpo e descascado; 1½ kg cebola picada; 1½ kg pimentão vermelho cortado em tiras; 1½ kg pimentão amarelo cortado em tiras; 1½ kg abobrinha cortada em cubos médios; 2 kg cenoura cortada em rodelas finas; 1½ kg tomate sem sementes picado; 1½ L de leite de coco fresco; 500 ml creme de leite; 300 ml azeite de dendê; 300 ml óleo de cozinha; 200 g alho picado; 200 g gengibre fresco ralado; 200 g coentro fresco picado; 200 g cebolinha verde picada; Sal a gosto (aproximadamente 100 g); Pimenta-do-reino moída na hora a gosto (aproximadamente 30 g); Suco de 10 limões; Água filtrada conforme necessário (aproximadamente 2 litros)

Gå med i 95 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!95 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling