Name: Pollo al horno con verduras mediterráneas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 4 muslos de pollo con piel y hueso (aproximadamente 150 g cada uno); 2 pimientos rojos medianos, cortados en tiras; 1 berenjena mediana, cortada en cubos de 2 cm; 3 tomates maduros grandes, cortados en cuartos; 1 cebolla morada mediana, cortada en juliana; 3 dientes de ajo, picados finamente; 3 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita tomillo seco; 1 cucharadita orégano seco; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; ½ taza de puré de patatas casero (opcional, para acompañar)

Gå med i 95 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!95 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling