Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Sopa de Fideo Clásica

Name: Sopa de Fideo Clásica
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 200
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 kg fideo delgado (tipo vermicelli); 8 kg litros de jitomate fresco (aproximadamente 18 kg de jitomate maduro); 2 kg cebolla blanca, finamente picada; 2 litros de aceite vegetal; 500 g sal (ajustar al gusto); 30 g pimienta negra molida; 10 hojas de laurel

Esta receta de sopa de fideo es un clásico reconfortante de la cocina mexicana, ideal para grandes eventos, comedores o reuniones familiares. Con su sabor auténtico y preparación sencilla, esta versión está diseñada para rendir 200 porciones, asegurando que cada invitado disfrute de un plato cálido y delicioso. El caldo de jitomate fresco, el fideo dorado y el toque de hierbas aromáticas la convierten en una opción infalible para alimentar a multitudes.

Förberedelser: 60 minuter

Kock: 90 minuter

Mexican

2025-08-28

Tillagd av: Sara

Näringsämnen per portion:

207 kcal

Kalorier

4 g

Protein

32 g

Kolhydrater

7 g

Fett

5 g

Socker

Ingredienser

4 kg fideo delgado (tipo vermicelli)
8 kg litros de jitomate fresco (aproximadamente 18 kg de jitomate maduro)
2 kg cebolla blanca, finamente picada
2 litros de aceite vegetal
500 g sal (ajustar al gusto)
30 g pimienta negra molida
10 hojas de laurel

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.