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Crème Gourmande au Chocolat Blanc et Baobab

Name: Crème Gourmande au Chocolat Blanc et Baobab
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g chocolat blanc de qualité, haché; 100 ml crème liquide entière (30% MG); 2 cuillères à soupe de pulpe de fruit du baobab (bouye) fraîche ou en purée; 1 cuillère à soupe de miel liquide (facultatif, pour ajuster la douceur); 1 pincée de sel fin; 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille

Une délicieuse pâte à tartiner fluide et onctueuse, mariant la douceur du chocolat blanc à la saveur exotique et acidulée du fruit du baobab (bouye). Parfaite pour accompagner vos pains, crêpes ou viennoiseries, cette crème gourmande se prépare en seulement 10 minutes, offrant un équilibre subtil entre douceur et fraîcheur.

Förberedelser: 10 minuter

2025-09-01

Tillagd av: manenely

Ingredienser

200 g chocolat blanc de qualité, haché
100 ml crème liquide entière (30% MG)
2 cuillères à soupe de pulpe de fruit du baobab (bouye) fraîche ou en purée
1 cuillère à soupe de miel liquide (facultatif, pour ajuster la douceur)
1 pincée de sel fin
1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille

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