Name: Zucchini Noodles with Pesto and Shrimp
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 medium zucchinis, spiralized into noodles (about 6 cups); 1 pound (450g) large shrimp, peeled and deveined; 2 tablespoons olive oil, divided; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 1 cup fresh basil leaves, packed; ¼ cup pine nuts, toasted; 2 cloves garlic, minced; ½ cup freshly grated Parmesan cheese; ⅓ cup extra virgin olive oil; 1 tablespoon fresh lemon juice; Optional garnish: extra basil leaves and grated Parmesan

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling