Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Scharfe Zigeunersoße – Pikante Paprika-Tomaten-Chili-Soße

Name: Scharfe Zigeunersoße – Pikante Paprika-Tomaten-Chili-Soße
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 2 EL Sonnenblumenöl; 1 große Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 1 rote Chilischote, entkernt und fein gehackt (je nach gewünschter Schärfe); 400 g stückige Tomaten (aus der Dose oder frisch); 2 EL Tomatenmark; 100 ml Gemüsebrühe; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; ½ TL geräuchertes Paprikapulver; 1 TL Zucker; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Weißweinessig oder Apfelessig; 1 TL Worcestersoße; 1 TL Speisestärke (optional, zum Andicken); 2 EL Wasser (für die Speisestärke); Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Diese scharfe Zigeunersoße ist eine würzige, pikante Begleitung, die perfekt zu Schnitzel passt. Mit frischen Tomaten, Paprika und Chili sorgt sie für ein intensives Geschmackserlebnis und bringt feurige Abwechslung auf den Teller. Ideal für Liebhaber scharfer Saucen und deftiger Hausmannskost.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 25 minuter

German

2025-09-03

Tillagd av: Margotroland285

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.