Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Blumenkohl-Kartoffel-Frittata

Name: Blumenkohl-Kartoffel-Frittata
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 400 g Blumenkohl (in kleine Röschen geteilt); 400 g festkochende Kartoffeln (geschält, in 1 cm Würfel geschnitten); 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt); 2 Knoblauchzehen (fein gehackt); 6 Eier (Größe M); 100 ml Milch (oder laktosefreie Milch); 80 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda); 2 EL frische Petersilie (gehackt); 1 TL getrockneter Thymian; 3 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; Muskatnuss (frisch gerieben)

Diese herzhafte, glutenfreie Frittata kombiniert zarten Blumenkohl und würzige Kartoffeln mit Eiern und feinen Kräutern. Perfekt als schnelles Mittag- oder Abendessen, lässt sich das Gericht einfach vorbereiten und schmeckt warm oder kalt. Die Frittata ist sättigend, proteinreich und ideal für die ganze Familie.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 35 minuter

German

2025-09-09

Tillagd av: Christian Franke

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.