Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Curry de Camarones y Coco estilo Thai

Name: Curry de Camarones y Coco estilo Thai
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 500 g camarones crudos, pelados y desvenados; 400 ml leche de coco; 2 cucharadas pasta de curry rojo tailandés; 1 cucharada aceite vegetal; 1 cebolla morada pequeña, finamente picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 trozo de jengibre fresco (2 cm), rallado; 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas; 100 g champiñones, laminados; 1 zanahoria, cortada en rodajas finas; 2 cucharadas salsa de pescado; 1 cucharada azúcar moreno; 1 Zumo de; ½ taza de hojas de cilantro fresco; 1 chile rojo fresco, en rodajas finas (opcional); Sal y pimienta negra al gusto; Arroz jazmín cocido, para acompañar

Un curry tailandés cremoso y aromático que combina camarones jugosos con leche de coco, pasta de curry rojo y verduras frescas. Este plato es perfecto para una comida rápida, reconfortante y llena de sabor exótico. Sirve acompañado de arroz jazmín para una experiencia completa y auténtica.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 20 minuter

Thai

2025-09-12

Tillagd av: Encarni Martínez López

Näringsämnen per portion:

450 kcal

Kalorier

28 g

Protein

31 g

Kolhydrater

22 g

Fett

8 g

Socker

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.