Barbecue Chorizo en Groenten Wraps

Name: Barbecue Chorizo en Groenten Wraps
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 verse chorizo worstjes (ca. 400g); 1 rode paprika, in reepjes; 1 gele paprika, in reepjes; 1 courgette, in halve maantjes; 1 rode ui, in dikke ringen; 2 el olijfolie; 1 tl gerookt paprikapoeder; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 8 volkoren wraps; 100 g Griekse yoghurt of zure room; 2 el verse koriander, fijngehakt; 1 limoen, in partjes; Optioneel: 1 rode peper, fijngehakt (voor extra pit)

Gezonde wraps gevuld met sappige gegrilde chorizo en een kleurrijke mix van gegrilde groenten. Snel te bereiden en ideaal voor een smaakvolle maaltijd met veel proteïne en een heerlijke knapperige bite.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 25 minuter

BBQ, Varken

2025-09-29

Tillagd av: Houtmeyers

Näringsämnen per portion:

684 kcal

Kalorier

23 g

Protein

54 g

Kolhydrater

43 g

Fett

11 g

Socker

Ingredienser

4 portioner

Voor de Chorizo en Groenten:
4 verse chorizo worstjes (ca. 400g)
1 rode paprika, in reepjes
1 gele paprika, in reepjes
1 courgette, in halve maantjes
1 rode ui, in dikke ringen
2 el olijfolie
1 tl gerookt paprikapoeder
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Voor de Wraps en Toppings:
8 volkoren wraps
100 g Griekse yoghurt of zure room
2 el verse koriander, fijngehakt
1 limoen, in partjes
Optioneel: 1 rode peper, fijngehakt (voor extra pit)

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.