Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Roerbak van Bospaddenstoelen, Biefstukreepjes en Udon Noodles

Name: Roerbak van Bospaddenstoelen, Biefstukreepjes en Udon Noodles
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Asian
Ingredients: 400 g biefstuk (bijv. ossenhaas of entrecote), in reepjes; 1 el sojasaus; 1 tl sesamolie; ½ tl zwarte peper; 300 g verse of gedroogde Udon noodles; 2 el arachideolie (of andere neutrale olie); 300 g gemengde bospaddenstoelen (bijv. shiitake, kastanjechampignons, oesterzwammen), schoongeveegd en in plakjes; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode peper, fijngehakt (optioneel); 1 bosje lente-ui (jonge ui), wit en groen gescheiden en in ringen gesneden; 2 el oestersaus (of vegetarische paddenstoelensaus); 1 el lichte sojasaus; 1 tl bruine suiker; 1 el maïzena, opgelost in 2 el water (voor verdikking)

Een snel en voedzaam roerbakgerecht dat de diepte van de bospaddenstoelen combineert met malse, eiwitrijke biefstukreepjes en dikke, vullende udon noodles. Perfect voor een complete, gezonde en smaakvolle maaltijd met de gevraagde koolhydraten en veel proteïne.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 20 minuter

Rund

Asian

2025-10-20

Tillagd av: Houtmeyers

Näringsämnen per portion:

475 kcal

Kalorier

28 g

Protein

52 g

Kolhydrater

16 g

Fett

5 g

Socker

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.