Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Contrafilé Suculento com Molho Cremoso de Requeijão e Legumes

Name: Contrafilé Suculento com Molho Cremoso de Requeijão e Legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 1½ kg contrafilé (em peça ou bifes grossos); 3 dentes de alho grandes, amassados; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de chá de páprica doce; Sal grosso e pimenta do reino moída na hora, a gosto; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 cebola média, picada finamente; 2 dentes de alho, picados; 200 g requeijão cremoso (tipo Catupiry ou similar); 100 g queijo muçarela ralado; 200 ml creme de leite fresco (ou UHT); ½ xícara de caldo de carne (ou água do cozimento da carne); Sal e pimenta branca, a gosto; 800 g batatas médias, descascadas e cortadas em cubos grandes; 3 cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas grossas; Sal e azeite para os legumes; Arroz branco cozido, para servir

Um prato principal suculento com carne contrafilé perfeitamente selada e assada, coberta por um molho aveludado e saboroso feito com requeijão cremoso e queijo muçarela. Servido com batatas e cenouras cozidas, é ideal para um almoço sofisticado.

Förberedelser: 30 minuter

2025-10-26

Tillagd av: Andréa Balsan

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.