Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Gachas de Harina de Almorta Tradicionales

Name: Gachas de Harina de Almorta Tradicionales
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g harina de almorta (o harina de legumbres); 1 litro de agua; 1 cucharadita sal; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 100 g panceta o torreznos, cortados en dados pequeños; 2 dientes de ajo, laminados finamente; 1 cucharadita pimentón dulce (o agridulce); Opcional: 2 huevos para freír

Un plato español clásico y reconfortante, estas gachas de harina de almorta ofrecen una textura densa y aterciopelada. Se sirven tradicionalmente con crujientes tropezones de panceta, ajo frito y un toque ahumado de pimentón, creando un contraste de sabores terrosos y salados.

Förberedelser: 15 minuter

2025-11-16

Tillagd av: Casimiro Moreda

Ingredienser

Para las Gachas:
200 g harina de almorta (o harina de legumbres)
1 litro de agua
1 cucharadita sal
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Para los Tropezones (Acompañamiento Clásico):
100 g panceta o torreznos, cortados en dados pequeños
2 dientes de ajo, laminados finamente
1 cucharadita pimentón dulce (o agridulce)
Opcional: 2 huevos para freír

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.