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Jambon sauce au madère

Name: Jambon sauce au madère
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 26 cm plat à gratin d'env. 18×; beurre pour le plat; 16 tranches de jambon; 6 dl crème; 1 cs de fécule de maïs; sel, poivre; 150 g concentré de tomates; 3-4 cs de madère ou de cidre sans alcool; 1-2 cs de persil plat, finement haché pour décorer

Après une préparation simple et un court passage au four, votre jambon gratiné sauce Madère est fin prêt. Un classique de la cuisine rapide.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 20 minuter

2025-11-19

Ursprunglig källa

Tillagd av: Stève Héritier

Näringsämnen per portion:

530 kcal

Kalorier

25 g

Protein

14 g

Kolhydrater

41 g

Fett

Ingredienser

Instruktioner

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