Guiso de Pollo y Calabaza Estilo Mediterráneo

Name: Guiso de Pollo y Calabaza Estilo Mediterráneo
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g muslos de pollo deshuesados y troceados; 500 g calabaza pelada y cortada en cubos de 3cm; 1 cebolla morada grande picada en juliana; 2 dientes de ajo picados finamente; 400 g tomates triturados (naturales o en conserva); 100 g aceitunas negras deshuesadas; 1 cucharada hierbas provenzales secas; 500 ml caldo de pollo; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida; Perejil fresco picado para decorar

Un guiso sustancioso y reconfortante que combina la jugosidad de los muslos de pollo con el dulzor de la calabaza, realzado por el toque salino de las aceitunas y el aroma de las hierbas provenzales.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 45 minuter

2025-12-25

Tillagd av: Encarni Martínez López

Näringsämnen per portion:

483 kcal

Kalorier

36 g

Protein

18 g

Kolhydrater

29 g

Fett

9 g

Socker

Ingredienser

4 portioner

800 g muslos de pollo deshuesados y troceados
500 g calabaza pelada y cortada en cubos de 3cm
1 cebolla morada grande picada en juliana
2 dientes de ajo picados finamente
400 g tomates triturados (naturales o en conserva)
100 g aceitunas negras deshuesadas
1 cucharada hierbas provenzales secas
500 ml caldo de pollo
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida
Perejil fresco picado para decorar

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.