Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Biltong

Name: Biltong
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2-3 servings
Ingredients: 2 pounds beef or game meat (such as venison); ¼ cup vinegar; ¼ cup Worcestershire sauce; 1 tablespoon coarse salt; 1 tablespoon ground black pepper; 1 tablespoon coriander seeds, coarsely ground; 1 tablespoon paprika; 1 teaspoon sugar; 1 teaspoon chili flakes (optional); Butcher's twine or hooks for hanging

Biltong is a traditional South African dried meat snack. It is typically made from beef or game meat, seasoned with spices, and air-dried until it becomes tender and flavorful.

Förberedelser: 10 minuter

2023-12-09

Tillagd av: Всеволод Коноплёв

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.