Poulet entier aux poivrons, pommes de terre et tomates cerises

1.Préchauffez le four à 200°C.

2.Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail émincé, le paprika, le thym séché, le sel et le poivre pour préparer la marinade.

3.Placez le poulet entier dans un plat allant au four et badigeonnez-le généreusement avec la marinade.

4.Dans un autre plat allant au four, disposez les poivrons, les pommes de terre, les tomates cerises et les oignons.

5.Assaisonnez les légumes avec sel, poivre et un filet d'huile d'olive.

6.Placez les tranches de citron et les branches de thym frais sur les légumes.

7.Enfournez le poulet et les légumes dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit.

8.Retirez le plat du four et laissez reposer le poulet pendant quelques minutes avant de le découper.

9.Servez le poulet entier avec les légumes et garnissez avec les tranches de citron et le thym frais.