Name: Arroz de Couve-Flor com Cogumelo
Yield: 1
Ingredients: 1 couve-flor média; 200 g cogumelo-de-paris ou portobello; sal; azeite, para refogar; 2 dentes de alho bem picados; ½ xícara (chá) de alho-poró (opcional); 1 abobrinha pequena cortada em cubinhos; pimenta-do-reino a gosto; páprica defumada a gosto; salsa picada a gosto; 4 colheres (sopa) de sementes ou oleaginosas quebradas