Name: Classic Coq au Vin: A Hearty French Dish of Chicken Braised in Red Wine
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 whole chicken (about 3-4 pounds), cut into 8 pieces; 4 ounces lardons or thick-cut bacon, diced; 2 cups red wine (preferably Burgundy); 1 cup chicken broth; 2 tablespoons tomato paste; 3 cloves garlic, minced; 1 large onion, chopped; 2 cups mushrooms, quartered; 2 tablespoons all-purpose flour; 2 tablespoons unsalted butter; 2 teaspoons fresh thyme leaves; 2 bay leaves; Salt to taste; Pepper to taste; Fresh parsley, chopped (for garnish)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim