Auvergne-Style Potato Gratin

Name: Auvergne-Style Potato Gratin
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 2 pounds potatoes, preferably Yukon Gold or Russet; 1 cup heavy cream; 1 cup whole milk; 3 cloves garlic, minced; 1 teaspoon fresh thyme leaves; ½ teaspoon nutmeg; 1 cup grated Cantal cheese (or Gruyère as a substitute); Salt; Black pepper; Butter for greasing the baking dish

This Auvergne-Style Potato Gratin is a rich and comforting dish that brings the flavors of the French countryside to your table. The creamy layers of potatoes are infused with garlic and thyme, and topped with a golden crust of Cantal cheese, making it a perfect side dish for any meal.

Hazırlık: 20 mins

Aşçı: 60 mins

12.01.2025

Tarafından eklendi: paolaw tiktok

Porsiyon başına besin:

370 kcal

Kalori

10 g

Protein

35 g

Karbonhidratlar

22 g

Şişman

3 g

Şeker

İçindekiler

6 porsiyon

2 pounds potatoes, preferably Yukon Gold or Russet
1 cup heavy cream
1 cup whole milk
3 cloves garlic, minced
1 teaspoon fresh thyme leaves
½ teaspoon nutmeg
1 cup grated Cantal cheese (or Gruyère as a substitute)
Salt
Black pepper
Butter for greasing the baking dish

Mr. Cook ile açmak için tarayın

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 112.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!112.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Tarif sizin için mükemmel değil mi? Özelleştirin!

Eksik malzemeler için ikame malzemeler bulun, daha fazla baharat ekleyin, vegan seçenekleri keşfedin veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.