Gratin Dauphinois Traditionnel

Name: Gratin Dauphinois Traditionnel
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg pommes de terre (type Bintje ou Yukon Gold); 500 ml crème fraîche épaisse; 250 ml lait entier; 2 gousses d'ail, émincées; ½ cuillère à café de noix de muscade râpée; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir moulu; 100 g fromage gruyère râpé (facultatif); 30 g beurre (pour le plat)

Un classique revisité avec une touche de noix de muscade et de crème fraîche épaisse pour une richesse inégalée. Parfait en accompagnement ou comme plat principal léger.

Hazırlık: 30 mins

Aşçı: 90 mins

12.02.2025

Tarafından eklendi: David NICOLAY

İçindekiler

1 kg pommes de terre (type Bintje ou Yukon Gold)
500 ml crème fraîche épaisse
250 ml lait entier
2 gousses d'ail, émincées
½ cuillère à café de noix de muscade râpée
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir moulu
100 g fromage gruyère râpé (facultatif)
30 g beurre (pour le plat)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim