Classic Crispy Dosa

Name: Classic Crispy Dosa
Prep time: 12 h
Cook time: 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup parboiled rice; ¼ cup split urad dal (skinned black gram); ½ teaspoon fenugreek seeds (methi); Salt to taste; Water as needed; 2 tablespoons oil or ghee for cooking

Classic Crispy Dosa is a traditional South Indian fermented rice and lentil crepe known for its crisp exterior and soft interior. This recipe guides you through soaking, grinding, fermenting, and cooking to achieve the perfect dosa, ideal for breakfast or a savory snack. Serve it hot with coconut chutney and sambar for an authentic experience.

Hazırlık: 720 mins

Aşçı: 20 mins

17.06.2025

Tarafından eklendi: Niya Aniyan

İçindekiler

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim