Name: Clásico Coq au Vin
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 pollo entero cortado en 8 piezas (aproximadamente 1.5 kg); 200 g tocino o panceta cortado en tiras pequeñas; 250 g champiñones frescos, limpios y cortados en cuartos; 200 g cebollitas francesas peladas; 3 dientes de ajo picados finamente; 2 cucharadas harina de trigo; 750 ml vino tinto seco (preferiblemente Borgoña); 250 ml caldo de pollo; 2 cucharadas aceite de oliva; 30 g mantequilla; 2 ramitas de tomillo fresco; 1 hoja de laurel; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Perejil fresco picado para decorar

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim