Favori tariflerinizi kaydedin ve Mr. Cook ile zahmetsizce yemek planlayın.

Vietnamesische Brokkoli-Curry-Suppe

Name: Vietnamesische Brokkoli-Curry-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 500 g Brokkoli, in Röschen zerteilt; 1 EL neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm), fein gerieben; 2 EL vietnamesische oder thailändische grüne Currypaste; 400 ml Kokosmilch (cremig, ungesüßt); 600 ml Gemüsebrühe; 1 EL Fischsauce (optional, für authentischen Geschmack); 1 TL Zucker; 1 Limette, Saft und Abrieb; 1 Bund Koriander, grob gehackt; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 kleine rote Chili, in feine Ringe geschnitten (optional); Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Diese vietnamesische Brokkoli-Curry-Suppe vereint cremige Kokosmilch, frischen Brokkoli und aromatische Currypaste zu einer wärmenden, exotischen Mahlzeit. Vietnamesische Gewürze und frische Kräuter verleihen der Suppe ein einzigartiges Aroma, das durch Limette und Koriander perfekt abgerundet wird. Ideal für ein schnelles, gesundes Mittagessen mit asiatischem Flair.

Hazırlık: 15 mins

Aşçı: 20 mins

Vietnamese

03.07.2025

Tarafından eklendi: Hans

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 125.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!125.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Tarif sizin için mükemmel değil mi? Özelleştirin!

Eksik malzemeler için ikame malzemeler bulun, daha fazla baharat ekleyin, vegan seçenekleri keşfedin veya yaratıcı olun!

0 yorum

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.