Name: Seitan Stir-Fry with Vegetables
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 14 oz (400 g) seitan, sliced into thin strips; 2 tablespoons vegetable oil (such as canola or peanut oil); 1 medium red bell pepper, thinly sliced; 1 medium yellow bell pepper, thinly sliced; 1 medium carrot, julienned; 1 cup broccoli florets; 1 small zucchini, sliced into half-moons; 3 cloves garlic, minced; 1 tablespoon fresh ginger, minced; 3 green onions, sliced (white and green parts separated); 3 tablespoons soy sauce (low sodium preferred); 1 tablespoon hoisin sauce; 1 tablespoon rice vinegar; 1 teaspoon toasted sesame oil; ½ teaspoon crushed red pepper flakes (optional); 1 teaspoon cornstarch mixed with 2 tablespoons water (slurry); Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 1 tablespoon toasted sesame seeds (for garnish); Cooked jasmine rice or noodles, for serving

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim