Name: Spicy Pointed Gourd Stir-Fry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams pointed gourd (parwal), washed and sliced into 1/2 inch pieces; 2 medium tomatoes, finely chopped; 1 large onion, thinly sliced; 2 green chilies, slit lengthwise (adjust to taste); 1 medium potato, peeled and diced into small cubes; 2 tablespoons vegetable oil; 1 teaspoon mustard seeds; ½ teaspoon cumin seeds; ¼ teaspoon asafoetida (hing); ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder (adjust to taste); 1 teaspoon coriander powder; Salt to taste; Fresh coriander leaves, chopped (for garnish)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim