Name: Rindsgeschnetzeltes Zürcher Art
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Swiss
Ingredients: 500 g Rindsgeschnetzeltes (z.B. Rinderhüfte oder -filet); 2 EL Mehl; 2 EL Butter; 1 EL Pflanzenöl; 1 Zwiebel, fein gehackt; 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten; 100 ml trockener Weisswein; 200 ml Rinderfond; 200 ml Sahne; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Dijon-Senf; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Bund Petersilie, fein gehackt (zum Garnieren); 800 g festkochende Kartoffeln; 2 EL Butter; Salz und Pfeffer

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim