Name: Caribbean Mango & Scotch Bonnet Gumbo
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 3 tablespoons vegetable oil; ¼ cup all-purpose flour; 1 large onion, finely chopped; 1 green bell pepper, diced; 2 celery stalks, diced; 4 cloves garlic, minced; 2 Scotch bonnet peppers, finely chopped (seeds removed for less heat); 1 teaspoon smoked paprika; 1 teaspoon dried thyme; ½ teaspoon cayenne pepper; ½ teaspoon black pepper; 1 teaspoon salt, adjust to taste; 1 bay leaf; 4 cups chicken broth; 1 pound andouille sausage, sliced; 1 pound boneless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 1 large ripe mango, peeled and diced; 1 cup okra, sliced; 2 tablespoons tomato paste; 1 tablespoon Worcestershire sauce; 2 teaspoons brown sugar; 1 tablespoon lime juice; ¼ cup fresh parsley, chopped; 3 green onions, sliced; Cooked white rice, for serving

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim