Soy-Glazed Eggplant & Egg Stir-Fry

Soy-Glazed Eggplant & Egg Stir-Fry

This savory Asian-inspired stir-fry combines tender, caramelized eggplant with fluffy, perfectly cooked scrambled eggs, all coated in a rich soy glaze. It's a quick, flavorful weeknight meal that balances umami, sweetness, and a hint of spice. Serve it over steamed rice for a satisfying and comforting dish.

Hazırlık: 15 mins
Aşçı: 15 mins

İçindekiler

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

    Daha fazla tarif keşfedin

    Command Bar