Name: Ragoût de Courgettes, Seitan et Fromage de Chèvre à l'Indienne
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 3 courgettes moyennes, coupées en demi-rondelles; 250 g seitan, coupé en cubes; 150 g bûche de fromage de chèvre; 1 oignon moyen, finement haché; 2 gousses d'ail, émincées; 1 morceau de gingembre frais (2 cm), râpé; 2 cuillères à soupe d'huile végétale (tournesol ou colza); 1 cuillère à café de graines de cumin; 1 cuillère à café de curcuma en poudre; 1 cuillère à café de garam masala; ½ cuillère à café de coriandre moulue; ¼ cuillère à café de piment en poudre (ajuster selon goût); 400 ml lait de coco; 200 ml bouillon de légumes; 1 cuillère à soupe de concentré de tomate; Sel et poivre noir du moulin, au goût; Quelques feuilles de coriandre fraîche pour la garniture; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim