Favori tariflerinizi kaydedin ve Mr. Cook ile zahmetsizce yemek planlayın.

Biefstuk Tartare met Gevogelteleverworst en Truffel

Name: Biefstuk Tartare met Gevogelteleverworst en Truffel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g verse kogelbiefstuk, zeer fijn gehakt; 100 g hoogwaardige gevogelteleverworst (vrij van suiker en lactose); 2 sjalotten, zeer fijn gesnipperd; 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt en fijngehakt; 2 eetlepels verse bieslook, fijngehakt; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1 theelepel zwarte truffelolie (zonder kunstmatige toevoegingen); 1 eetlepel grove mosterd (suikervrij); 2 eidooiers (optioneel, voor extra romigheid); Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Glutenvrije toastjes of crackers; Verse peterselie voor de garnering

Een verfijnde en luxe interpretatie van de klassieke steak tartaar. Deze versie combineert handgehakte biefstuk met de rijke smaak van gevogeltelever en een subtiele hint van truffel, volledig aangepast aan een dieet zonder lactose, gluten en suiker.

Hazırlık: 20 mins

19.12.2025

Tarafından eklendi: Monique jonker

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 125.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!125.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Tarif sizin için mükemmel değil mi? Özelleştirin!

Eksik malzemeler için ikame malzemeler bulun, daha fazla baharat ekleyin, vegan seçenekleri keşfedin veya yaratıcı olun!

0 yorum

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.