CRUMBLE AUX POMMES

1.Préparation des pommes Éplucher 5 à 6 pommes et les répartir dans un plat beurré. Les faire revenir dans du beurre afin de les confire légèrement, afin qu’elles soient moelleuses. Vous pouvez aussi les flamber au rhum.

2.Préparation de la pâte à crumble Préparer la pâte en mélangeant la farine avec le sucre et le beurre partiellement fondu.

3.Montage du crumble Parsemer la pâte sur les pommes.

4.Cuisson Puis enfourner 30 minutes à 180°C.