Name: Vegetarian Takoyaki with Shiitake Mushrooms
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: 1 cup all-purpose flour; 1½ cups dashi broth (vegetarian); ½ cup finely chopped shiitake mushrooms; ¼ cup green onions, finely chopped; ¼ cup pickled ginger, chopped; ¼ cup tempura scraps (tenkasu); 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon mirin; 1 teaspoon baking powder; ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; Vegetable oil for cooking; Takoyaki sauce for drizzling; Japanese mayonnaise for drizzling; Aonori (dried seaweed flakes) for garnish; Katsuobushi (bonito flakes) for garnish (optional)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback