Name: Kip in kokos-teriyakisaus met groenten
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kipfilet, in blokjes gesneden; 1 rode paprika, in reepjes; 1 gele paprika, in reepjes; 2 wortels, in dunne plakjes; 150 g sugar snaps, gehalveerd; 1 ui, gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 el verse gember, geraspt; 2 el zonnebloemolie; 400 ml kokosmelk (volvet); 3 el sojasaus; 2 el mirin (of droge sherry); 2 el honing; 1 el rijstazijn; 1 el maïzena, opgelost in 2 el koud water; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 2 bosuitjes, in ringetjes; 1 el sesamzaadjes, geroosterd; Verse koriander, grof gehakt (optioneel); Gestoomde jasmijnrijst, voor erbij

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback