Ovnbagt Kylling med Kartofler

1.Forvarm ovnen til 200°C.

2.Vask kyllingen og dup den tør med køkkenrulle.

3.I en skål, bland det hakkede hvidløg, citronsaft, olivenolie, paprika, rosmarin, salt og peber.

4.Gnid denne blanding grundigt ind i kyllingen, både indeni og udenpå.

5.Skræl kartoflerne og skær dem i store stykker.

6.Placer kyllingen i en bradepande og arranger kartoflerne omkring den.

7.Bag i ca. 1 time, mens du øser stegesky over kyllingen og kartoflerne hvert 20. minut.

8.Sørg for, at kyllingen er gennemstegt, og at kartoflerne er gyldne og sprøde, før servering.

9.Server den ovnbagte kylling med kartoflerne og nyd!