1 Portion
Scannen zum Öffnen mit Mr. Cook
Предварительно разогрейте духовку до 180°C и приготовьте круглую форму для выпечки (диаметром около 22-24 см), смазав ее маслом или покрыв пекарской бумагой.
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их на тонкие ломтики.
В отдельной миске смешайте яйца и сахар, взбивая их до пышной пены.
Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли в яично-сахарную смесь, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Положите половину нарезанных яблок в подготовленную форму, затем вылейте половину теста сверху, равномерно распределите.
Положите оставшиеся яблоки на тесто и затем вылейте остаток теста.
Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой духовке на средней полке в течение 40-45 минут или до золотистого цвета и готовности. Проверьте готовность шарлотки, воткнув в нее деревянную шпажку или нож - они должны выйти чистыми.
После выпекания выньте шарлотку из духовки и оставьте ее на некоторое время, чтобы она немного остыла.
Посыпьте готовую шарлотку сахарной пудрой перед подачей на стол (по желанию).
Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!
